На прошлой неделе состоялся практический семинар в 30 школе. Все участники семинара оказались родителями детей начальной школы, соответственно и вопросы, в основном, были связаны с питанием детей младших классов. На семинаре обсудили особенности питания, меню 1-4 классов. Главный технолог и заместитель директора предприятия подробно рассказали родителям об организации производства мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов, выпечных и кондитерских изделий. Родителей интересовали следующие вопросы: состав блюд, производители используемого сырья для приготовления блюд.
По доброй традиции встреча завершилась дегустацией блюд из школьного меню, на этот раз это был омлет с сыром, котлета «Нежная» из мяса индейки и компот из свежих фруктов.
Следующий семинар пройдет 15 февраля 2023г, в школе №29, по адресу проспект Морской, 56А. Приходите, ответим на все интересующие вопросы!
